美味い!バックリブをスモークBBQ!アメリカンバーベキューに挑戦
たけだバーベキューTV 2025年1月12日
今回は、アメリカンバーベキューに挑戦!バックリブを低温でじっくり焼いてみました。ヨシダソースを塗り完成させるのですが、これがまた美味しいんです。ぜひご覧あれ!ナイスバーベ!
「たけだバーベキューのAmerican BBQ Cook-offレポート」
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使ったソース
「ヨシダソース BBQソース」
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【たけだバーベキューTVとは?】
孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。
【たけだバーベキューとは?】
バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(よしもとクリエイティブエージェンシー所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得)
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書に『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア』(学研パブリッシング)、『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)がある。
【たけだバーベキューオススメ動画】
▽絶品!本場のバーベキューを学ぼう!
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#バーベキュー #バックリブ #スモークバーベキュー