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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年12月16日
2023年12月9日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
12月なのに17.8℃と季節外れの暖かい土曜日、都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプを行いました。
都立城南島海浜公園キャンプ場は12月から2月までデイキャンプのみの受付になるため、10:30のチェックイン開始とともにあちらこちらのサイトで設営が始まります。
今回も羽田空港を臨む海(堤防)沿いのサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れのち曇り、最高気温17.8℃、平均風速4.4m/s、風もなく東京湾も穏やかに波打つ絶好のキャンプ日和でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
オマール海老クリームパスタ和風ペペロンチーノ
昼飯はtrangia ラージメスティンで生パスタを2人分茹で、カルディで購入したオマール海老クリームパスタと和ペペロンチーノ柚子胡椒風味のレトルトソースでいただきました。
ソースに対し生パスタの分量が少なかったのかどちらも塩味が強すぎでしたが美味しかったです。
今日のキャンプ飯(晩飯)
竹輪の磯部焼きコーンとほうれん草のバター炒めいかそうめん
前菜は、LODGE HEオーバルサービングディッシュ16で作ったコーンとほうれん草のバター炒め、竹輪に青海苔をまぶしUNIFLAME ちびパンで焼いてオイスターソースで味付けした竹輪の磯部焼き、するめいかのいかそうめんを生姜醤油でいただきました。
この後メインとして用意したすき焼きを堪能する筈だったのですが・・・。
DOD ワンタッチカンガルーテントSを撤収作業中、テントポールの継ぎ目に右手小指の指腹を挟んで削いでしまい、消毒してオロナイン塗って絆創膏を貼っても流血が止まらずキャンプの継続を断念しました。
痛みは少なかったのでビニール手袋をしてテントギアに血が付かないように注意しながら撤収準備を進め、17:10に完全撤収し帰宅の途につきました。
ロッジ HEオーバルサービングディッシュ 16oz楽天市場AmazonYahoo!
数多くのキャンプをしてきて擦り傷、切り傷、軽度の打ち身などは経験していますが、キャンプを途中で取り止めるような怪我は初めてでした。
面倒でもグローブをして作業していればと後悔しますが、やはり慣れが招いた怪我だと思います。
翌日も血が止まらず結局病院で2針縫って貰いました。
これが今年最後のキャンプになるのは締まりが悪いのでもう一度はキャンプしたいと思っていますが、年末進行の慌しい時期なのでちょっと難しいかも知れません。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年12月9日
2023年12月3日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
師走になって最初のキャンプ地は毎度お馴染みのshelter baseオートキャンプ場です。
思いの外道路事情が良く、途中PEATERPAN 小麦の郷店で買い物をしたにも関わらず開門10分前に到着し12:00にチェックイン、NEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温14.3℃、平均風速2.9m/s、雲ひとつない晴天で風も弱く焚き火の煙も真っ直ぐに登っていく好条件でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
総菜パン
昼飯はPEATERPAN 小麦の郷店で購入した総菜パンです。
揚げたてのカレーパンと厚切りカツサンド、ベーコンエッグパン等をいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
紋甲イカ焼きあん肝いぶりがっこのクリームチーズのせもつ鍋〆のちゃんぽんランチパックピーナッツのホットサンド
前菜は、海のフォアグラと称される濃厚なあん肝、秋田の代表的な燻製干しのいぶりがっこにクリームチーズをのせたもの、生食可能な紋甲イカをUNIFLAME ちびパンで軽く炙り柚子胡椒と塩を添えたどこからどう見ても居酒屋メニューな料理をいただきました。
メインはもつ鍋です。
痛恨の失態でUNIFLAME 焚き火鍋26㎝を忘れ、管理棟で鍋の貸し出しをお願いしたところ大きなアルミ鍋を貸してくれたので最悪snowpeak チタントレック900でのもつ鍋(過去に経験あり)を回避できました。
お取り寄せの博多若杉のもつ鍋を大量のキャベツとにらを入れて煮込み、柔らい国産牛小腸の甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋を熱々でいただきます。
具材を食べきった後はちゃんぽん麵を投入し仕上げに九条ネギを散らして〆のちゃんぽんをいただきお腹一杯にしました。
デザートは地元山崎製パンのランチパックピーナッツをtent-Mark DESIGNS マルチホットサンド メーカーⅡで焼いたランチパックのホットサンドです。
サクサクの表面とサンドされたピーナツクリームが甘く蕩けて珈琲との相性も抜群でとても美味しくいただきました。
見上げる空に火星が明るく輝き、ペガススの秋の四角形、カシオペアが夜空を彩るなか18:30から撤収準備を始め、東の空からオリオンが姿をあらわす19:45に完全撤収し帰宅の途につきました。
テンマクデザイン マルチ ホット サンド メーカー II楽天市場AmazonYahoo!
今迄電源サイトでも電源を利用したことがなかったのですが、この冬暖かく過ごすためAladdin×BEAMS JAPAN 別注 遠赤グラファイトヒーター トリカゴ、山善 電気敷毛布といった電化製品を購入し、コンセントからの延長にはHATAYAxGranGearコラボ コードリール サンデーレインボーリールミニ10ⅿを用意して万全の態勢で臨みました。
山善 電気敷毛布はDOD ワンタッチカンガルーテントSの中で使用したので暖かさを実感できましたが、今回Aladdin×BEAMS JAPAN 別注 遠赤グラファイトヒーター トリカゴは気温が高かったので使用せず次回に持ち越しです。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年12月2日
居酒屋で提供される宮崎名物の地鶏のもも焼き、炭火の炎に炙られて黒く煤けたジューシーな鶏ももが堪らなく旨いですよね。
そんな美味しい宮崎名物の地鶏のもも焼きをキャンプで調理出来るのがLOGOS 炭火もも焼き器です。
購入した理由
キャンプ用調理器具といえばスキレット、ダッチオーブン、燻製器など数々ありますが、LOGOS 炭火もも焼き器は特化型の調理器具です。
商品名が示す通り鶏のもも焼きに特化したニッチな商品で、(九州地方の郷土料理を扱う)居酒屋が提供する地鶏のもも焼きの美味しさを知っているキャンパーなら1度は購入を考えるかも知れません。
我が家は夫婦揃って地鶏のもも焼きが大好きなので、マニアックな商品ではありますが購入してみました。
LOGOS 炭火もも焼き器の仕様サイズ:約42×16×6.5㎝内寸:約19×15×5.5㎝収納サイズ約26×16×7.5㎝重量:約610ℊ持ち手長さ:約20.5㎝素材:ステンレス、スチール
使用した感想
居酒屋での調理風景を見ると、炭火の炎が高く上がる中を一口大に切り分けられた地鶏のもも肉が網の上を転がる感じで豪快に焼かれています。
宮崎名物の地鶏のもも焼きの特徴である黒く煤けた感じを出すには、鶏もも肉を転がすことで余分な脂(脂が出ないときは食用油を掛ける技も)を沢山落とし炎と煙を沢山出させ、この煙で燻すのが大事みたいです。
これを再現するとなると炭火または焚き火(熾き火)での調理専用(シングルバーナーやガスコンロで調理するのは不可能ではないが現実的ではない・・・油まみれになるので)となります。
LOGOS 炭火もも焼き器の組み立てはハンドルを起こし五角形のストッパーにカチッというまで押し下げるだけ、本体は観音開きでワイドに開閉が可能なので食材の投入が楽です。
ただ取手部分が約20.5cmと短いので耐熱手袋がないと炭火の上で網を振るうのは無理だと思います。
調味料も網の上から振り掛けられるので便利、炭の量にも因りますが10分から15分で香ばしい鶏もも焼きが出来あがります。
使い終わったLOGOS 炭火もも焼き器は脂塗れですが、たわしに食器用洗剤を付けて擦り洗いすれば汚れが落ちます。
収納サイズは約26×16×7.5㎝、B5サイズより一寸小さめで厚みがある金網の箱になるので、調味料やキャンプ小物を一緒に収納すると良いのではないでしょうか。
商品紹介ではポップコーンや銀杏、コーヒー豆の焙煎なんかも想定されているようですが、鶏のもも焼き以外で使用することは無いような気がします。
LOGOS 炭火もも焼き器楽天市場AmazonYahoo!
LOGOS 炭火もも焼き器は、年間を通して2,3回しか使用されない特殊な調理器具ですが、キャンプならではの炭火を使った豪快な(炎と煙が凄い)地鶏のもも焼きが出来るので購入する価値があると思います。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年11月25日
2023年11月23日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
良く晴れて暖かな勤労感謝の日shelter baseオートキャンプ場にて今年31回目となるデイキャンプです。
途中買い忘れに気が付きスーパーに寄ったためちょっと遅れて12:10にチェックイン、飛び石連休なのに殆どのサイトが埋まっているなか鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温19.4℃、平均風速4.5m/s、15時頃から風が強くなり体感温度が下がりましたが概ね過ごし易い気温でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
ミニホットドックカップスープ
昼飯はホットドック用のパンが入手できずバターロールを使ったミニホットドッグです。
trangia メスティンでボイルしたシャウエッセンとバター、チーズソース、マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、刻みピクルスと一晩水にさらした刻み玉ねぎを大量トッピングしたミニホットドッグをカップスープとともにいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
大根とハムのマヨサラダ納豆焼きまぐたくソース焼きそばバニラアイスと焼き芋
前菜は、大根を細切りにして出汁と砂糖と塩で揉み込んで水切りし、同じく細切りしたハムを入れ醤油、マヨネーズ、すり胡麻で味付けした大根とハムのマヨサラダ、納豆と粉チーズと小ねぎに片栗粉をまぶしJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いた納豆焼き、まぐろのたたきとたくあんを和えたまぐたくをいただきました。
メインはJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で作るソース焼きそばです。
あらかじめ麺だけをよく炒めて取り出し、豚バラとキャベツに火が通ったら麺を合わせてビールを入れて蒸し、ソースを投入してよく混ぜ合わせた後、別にUNIFLAME ちびパンで焼いた目玉焼きをトッピングして完成です。
いつものソース焼きそばですがキャンプで食べるとより美味しく感じます。
デザートは焚き火で焼いた安納芋の焼き芋です。
RobSnow Rabat PITAGORA BASE限定焚き火台で焚き火を楽しんだ後、熾き火になった頃合いにアルミホイルに包んだ安納芋を入れ焼き芋を作りました。
キャンプ場の売店で購入したハーゲンダッツのバニラアイスと柔らかくねっとりした黄金色に焼き上がった安納芋の組み合わせは甘く美味しかったです。
飛び石連休なのに泊り客が多くどこのサイトも焚き火を囲んでまったりムードが漂う中18:30から撤収準備を始め19:40に完全撤収し帰宅の途につきました。
【JHQ 正規品】マルチグリドル 29cm 深型楽天市場AmazonYahoo!
日中は暖かかったですが、日が暮れるとグッと冷え込んできます。
冬季キャンプに向け装備の衣替えを進めていますが、どうしても荷物が増えるのが頭痛の種です。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年11月18日
我が家はデイキャンプ専門なのでテントの必要性を感じず今迄所持していませんでした。
ここ最近ロングステイできる(デイキャンプはチェックインからチェックアウトまで5、6時間が普通なんですが、ロングステイ可能だと9、10時間滞在できる)キャンプ場に行くことが多くなり、大幅にチルタイムをとることができるようになりました。
購入した理由
シェルターまたはタープの下ではローチェアに座り寛ぐのが基本ですが、チルタイムの増加でのんびり身体を横たえる空間が欲しくなり2人用テントの導入を考えました。
条件として簡単に設営できる(ポップアップテントまたはワンタッチテントが理想)、宿泊は考慮しない、シェルターまたはタープの下での利用(カンガルータイプのシングルウォールテントで防風、防水は不問)、できればオールシーズン対応が好ましい、といった感じで候補を絞り込んだ結果DOD ワンタッチカンガルーテントSの印象が一番良かったので購入に至りました。
DOD ワンタッチカンガルーテントSは、商品名に謳われるようにカンガルースタイル専用で、全ての方向(4面)がメッシュで夏場は蚊帳のように涼しく、冬場はコットン100%の生地で結露が軽減され暖かく過ごせ、傘を広げる感じで設営ができるワンタッチ式のテントです。
DOD ワンタッチカンガルーテントSの仕様組立サイズ:W220×D150×H128㎝収納サイズ:直径21×長さ70㎝重量(付属品含む):4.3㎏収容可能人数:大人2人材質壁面:コットン材質フロア:210Dポリエステルフレーム:アルミ合金最低耐水圧:5000㎜ ※フロアのみセット内容:テント×1・グランドシート×1・ペグ×4・ペグ収納袋×1・キャリーバッグ×1・タイベルト×1
使用した感想
フロア以外には基本的に防水性が皆無ですが、シェルター(NEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカー)またはタープ(鎌倉天幕 TARP420TC)の下でカンガルースタイルとすることで問題はありません。
幕内の広さがW220×D150×H128㎝と荷物を一切入れない状態(入れるのは扇風機か暖房器具のみ)で大人2人が横になるのに丁度良いサイズです。
テント内部には、電気機器を使用するためのコンセント用ファスナーやスマホやメガネなどの小物収納に便利な寝室ポケット、天井にはランタンフックが配置されています。
専用のグランドシートが付属し、バックルでテント本体に付けっぱなしのまま設営・撤収が可能なのが地味に便利です。
安価なテントではフレームにグラスファイバー製を採用しているものが多いですがDOD ワンタッチカンガルーテントSは軽量で頑丈なアルミ合金フレームを使用しているので滅多なことでは折れないんじゃないでしょうか。
付属のキャリーバッグですが、別売りのフライシートの収納も考慮した作りでサイズが大きく余裕を持って収納でき、コンプレッション機能付きで収納サイズを圧縮できます。
一番気になるワンタッチ設営手順ですが、テント本体をキャリーバッグから取り出してポールのジョイント部を外側に広げ、本体中央の上下に分かれたジョイント部を両手で押し込んで連結させます。
本体上部のフックをジョイント部分に引っ掛け、グランドシートの上に設置しバックルを4ヶ所留めて固定すれば設営完了(シェルター内ではペグ留めは不要、タープ下では必要)と簡単です。
撤収手順は設営時の逆で、本体上部のフックを外し、ジョイント部を上下に分離させるとテントがしぼみ始めるので空気を抜いていきます。
あとは、4本のポールを折り畳んでジョイント部を倒しテントを巻くように畳めば(収納袋が大きいので適当でも余裕で入ります)完了です。
別売り専用フライシートを購入することで、DOD ワンタッチカンガルーテントSがダブルウォールテントとなり単独のテントとして雨の中でも使用できるようになります。
ワンタッチカンガルーテントS T2-616-TN【DOD認定正規取引店】楽天市場AmazonYahoo!
DOD ワンタッチカンガルーテントSは本当に設営、撤収が簡単にできて便利なので、デイキャンプしか行わない我が家には打って付けのテントだと思います。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年11月11日
2023年11月4日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
11月なのに25℃超えで半袖で過ごせる3連休の真ん中都立城南島海浜公園キャンプ場にて今年30回目となるデイキャンプです。
事故渋滞に巻き込まれて30分遅れの11:00にチェックイン、今回も羽田空港を臨む海(堤防)沿いのサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れのち曇り、最高気温25.5℃、平均風速7.3m/s、設営時は風が強く吹いていたのですが、午後になると風も止み半袖でも汗ばむ好天に恵まれました。
今日のキャンプ飯(昼飯)
サラダホットサンド
昼飯は、6枚切りの食パンにバターとマヨネーズを塗り、ロースハム、スライスチーズ、スライスしたゆで卵を挟みtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドイッチメーカーⅡとColeman ホットサンドイッチクッカーの2個使いで焼き上げたホットサンドにフリルレタスのサラダ、カップスープをいただきました。
焼きたてのホットサンドは外はサクサク中の具はジューシーでとっても美味しかったです。
今日のキャンプ飯(晩飯)
茄子と竹輪のおかかマヨ和えかぶの簡単酢漬けマッシュルームのアヒージョ牛みすじ炭火焼ステーキ塩豚とかぶのお吸い物ご飯あんまんホットサンド
前菜は、出掛ける前にレンチンした茄子と竹輪に鰹節をまぶしマヨネーズで和えた茄子と竹輪のおかかマヨ和え、前日から仕込んだかぶの簡単酢漬け、LODGE HEオーバルサービングディッシュ16で調理した鶏肉とマッシュルームのアヒージョをいただきました。
メインは、ステーキのためだけに炭火を熾したUNIFLAME ユニセラTGで焼く牛みすじ炭火焼ステーキです。
炭火で焼くステーキは、炭の遠赤外線効果で表面を焦がさずパリッと焼き上げ、肉の旨味である肉汁をしっかり閉じ込めるためとても美味しく仕上がります。
焼きたてのステーキはtrangia メスティンで炊いたご飯にもよく合います。
汁物は、塩を振って冷蔵庫で3日間寝かせた豚ひれ肉をsnowpeak チタントレック900で30分程灰汁を取りながら煮込み、皮を剝いて6切りにしたかぶを加えて更に10分煮込み、三つ葉を加えた塩豚とかぶのお吸い物をいただきました。
デザートはtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドイッチメーカーⅡにバターを塗りコンビニあんまんをサンドして焼いた甘じょっぱいあんまんホットサンドと珈琲を堪能しました。
羽田空港の綺麗に輝く夜景を見ながら18:00ごろからボチボチ撤収準備を始め、19:30に完全撤収し帰宅の途につきました。
UNIFLAME ユニセラTG-III楽天市場ナチュラムAmazonYahoo!
今迄都立城南島海浜公園キャンプ場に何回も来ていてフナムシの存在は余り気にならなかったのですが、今回はキャンプ場内の堤防付近を散策するとザーッと逃げ回る結構な数のフナムシがいました。
まぁ堤防の向こうは海なのでフナムシが居ても不思議はないのですがシェルターに侵入されるとちょっと引きます。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年11月4日
2023年10月29日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
気候的に過ごし易くなり絶好キャンプ日和の日曜日shelter baseオートキャンプ場にて今年16回目のデイキャンプです。
ちょっと遅れて12:10にチェックイン、管理棟からは遠くなりますが区画が12×10ⅿと広いサイトに鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温19.5℃、平均風速2.7m/s、風が無く久し振りの焚き火キャンプには好条件の1日でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
ハンバーガー
昼飯はUNIFLAME fanマルチロースターで焼きバターを塗ったバンズに、HQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いた牛挽肉のハンバーグとフリルレタス、スライストマトを挟んだ手作りハンバーガーです。
味付けはマヨネーズとケチャップですが、牛100%ハンバーグが肉々しく美味しかったです。
今日のキャンプ飯(晩飯)
シーザーサラダ長芋の青海苔マヨ焼きチーズオムレツ鶏ときのこのコンソメ煮焼き芋
前菜は、ベビーリーフとゆで卵のシーザーサラダ、UNIFLAME ちびパンで作ったチーズオムレツ、マヨネーズを入れたJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で長芋を炒め青海苔をまぶした歯ごたえがよい長芋の青海苔マヨ焼きをいただきました。
メインはJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で調理する鶏ときのこのコンソメ煮です。
にんにくと鶏肉を焦げ目が付くまでじっくり焼いて取り出し、バターできのこ(マッシュルーム、舞茸、しめじ)を軽く炒め、料理酒を入れ蒸したのちコンソメと水を入れ沸騰したら焼いた鶏肉を戻し煮込んで完成です。
焼いてから煮込んだ鶏肉がジューシーなのと、きのこエキスたっぷりなコンソメスープがバケットとミニクロワッサンに良く合いました。
デザートは焚き火で焼いた安納芋の焼き芋です。
焼き上がりが心配でしたが、柔らかくねっとりした黄金色の芋は甘くて美味しかったです。
春以来封印されて(夏は暑くて焚き火しないので)いたRobSnow Rabat PITAGORA BASE限定焚き火台を久し振りに持ち出し焚き火をしました。
やはり焚き火の炎は癒されますし楽しい時間が過ごせます。
満月と木星が綺麗に夜空を照らす中、晩飯の支度と焚き火台の後始末に時間が掛かり19:30から撤収準備を始め20:40に完全撤収し帰宅の途につきました。
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久し振りの焚き火でしたがデイキャンプの場合、暗くなってからの焚き火は後始末を考慮すると僅かな時間しか楽しめないため日中の焚き火になりちょっと盛り上がりに欠けますが、それなりに楽しいと割り切っています。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年10月28日
2023年10月22日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
秋の行楽シーズンらしくキャンプ場の予約が取り難くなっていますが、日曜日ということで何とかshelter baseオートキャンプ場でデイキャンプすることが出来ました。
寄り道も考慮して早めに自宅をでたのですが、秋祭りの神輿の行列に阻まれ駐車場から車を出すのに待ち時間が発生し12:10に到着、前回のキャンプで雨に降られ畳まれず部屋を占領していたNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温19.7℃、平均風速3.0m/s、日が当たらないとちょっと肌寒い感じですがキャンプするには快適な1日でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
総菜パン
昼飯は自宅からキャンプ場に向かう途中にあるPEATERPAN 小麦の郷店で購入したカレーパン、たまごロール、月見焼きそばサンドなどをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
ミニトマトの簡単酢漬け真鯛の昆布締め焼き茄子のチーズのせ宮崎地鶏の炭火焼焼きパイナップル
前菜は、前日から仕込んだミニトマトの簡単酢漬けとtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドイッチメーカーⅡでとろとろに焼いた茄子にとろけるチーズをのせSOTO フィールドチャッカーの火炎で炙った焼き茄子のチーズのせ、一晩昆布に挟み旨みがしっかり移りねっとりした食感が美味しい真鯛の昆布締めをいただきました。
メインはTVで紹介されたお取り寄せグルメ、宮崎県の郷土料理の元祖ざる焼小林養鶏本店わさびの宮崎地鶏の炭火焼です。
炭を熾したUNIFLAME ファイアグリルの上で宮崎地鶏を入れたLOGOS 炭火もも焼き器をひたすら揺すり、肉の脂であがる炎と煤で鶏もも肉をじっくりと炙っていきます。
炭火の炎に炙られて黒く煤けたジューシーな鶏ももを柚子胡椒や黒瀬スパイス、ろく助の白塩等のシンプルな味付けでいただくのが堪らなく旨くtrangia メスティンで炊いたご飯との(もちろんお酒とも)相性も抜群です。
デザートは炭火で焦げ目が付くまで焼いた焼きパイナップルとウインナー珈琲をいただきました。
日が短く17:30頃には空が暗くなりますが、新しく購入したLEDランタンLUMENA2Xが1,500ルーメンとめっぽう明るくシェルター内を照らしてくれるので快適に過ごせます。
日曜日にも関わらず泊まりのサイトが多く彼方此方から焚き火の炎があがる中、19:00過ぎから撤収準備を始め19:50に完全撤収し帰宅の途につきました。
UNIFLAME ファイアグリル楽天市場AmazonYahoo!
購入してから日の目を見ずに埋もれていたLOGOS 炭火もも焼き器を本来の目的で使用することができました。
商品名が示す通り鶏のもも焼きに特化したニッチな商品でなかなか使用する機会が訪れなかったんですが、炭火もも焼き器としては凄く使いやすいギアでした。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年10月28日
2023年10月22日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
秋の行楽シーズンらしくキャンプ場の予約が取り難くなっていますが、日曜日ということで何とかshelter baseオートキャンプ場でデイキャンプすることが出来ました。
寄り道も考慮して早めに自宅をでたのですが、秋祭りの神輿の行列に阻まれ駐車場から車を出すのに待ち時間が発生し12:10に到着、前回のキャンプで雨に降られ畳まれず部屋を占領していたNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温19.7℃、平均風速3.0m/s、日が当たらないとちょっと肌寒い感じですがキャンプするには快適な1日でした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
総菜パン
昼飯は自宅からキャンプ場に向かう途中にあるPEATERPAN 小麦の郷店で購入したカレーパン、たまごロール、月見焼きそばサンドなどをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
ミニトマトの簡単酢漬け真鯛の昆布締め焼き茄子のチーズのせ宮崎地鶏の炭火焼焼きパイナップル
前菜は、前日から仕込んだミニトマトの簡単酢漬けとtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドイッチメーカーⅡでとろとろに焼いた茄子にとろけるチーズをのせSOTO フィールドチャッカーの火炎で炙った焼き茄子のチーズのせ、一晩昆布に挟み旨みがしっかり移りねっとりした食感が美味しい真鯛の昆布締めをいただきました。
メインはTVで紹介されたお取り寄せグルメ、宮崎県の郷土料理の元祖ざる焼小林養鶏本店わさびの宮崎地鶏の炭火焼です。
炭を熾したUNIFLAME ファイアグリルの上で宮崎地鶏を入れたLOGOS 炭火もも焼き器をひたすら揺すり、肉の脂であがる炎と煤で鶏もも肉をじっくりと炙っていきます。
炭火の炎に炙られて黒く煤けたジューシーな鶏ももを柚子胡椒や黒瀬スパイス、ろく助の白塩等のシンプルな味付けでいただくのが堪らなく旨くtrangia メスティンで炊いたご飯との(もちろんお酒とも)相性も抜群です。
デザートは炭火で焦げ目が付くまで焼いた焼きパイナップルとウインナー珈琲をいただきました。
日が短く17:30頃には空が暗くなりますが、新しく購入したLEDランタンLUMENA2Xが1,500ルーメンとめっぽう明るくシェルター内を照らしてくれるので快適に過ごせます。
日曜日にも関わらず泊まりのサイトが多く彼方此方から焚き火の炎があがる中、19:00過ぎから撤収準備を始め19:50に完全撤収し帰宅の途につきました。
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購入してから日の目を見ずに埋もれていたLOGOS 炭火もも焼き器を本来の目的で使用することができました。
商品名が示す通り鶏のもも焼きに特化したニッチな商品でなかなか使用する機会が訪れなかったんですが、炭火もも焼き器としては凄く使いやすいギアでした。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年10月21日
最近キャンプ場でちらほら見かけるようになった調理器具鉄板マルチグリドルですが、従来のフラットタイプであるJHQ 鉄板マルチグリドル 33㎝にディープ(深型)タイプが仲間入りしたことを契機に我が家でも導入することにしました。
購入した理由
我が家で使用しているキャンプ用のフライパンはお惣菜調理用のUNIFLAME ちびパンと焚き火調理用の極SONS COCOpan モーニング23㎝ですが、ある意味特化型の調理器具であるため汎用性に欠けるところがあります。
それなりの大きく軽量で焦げ付かず優れた熱伝導率を誇り多くの熱源に対応できるグリルパンに魅力を感じ、更なるキャンプ飯の充実化を目指しJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝[深型]の購入に踏み切りました。
JHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝[深型]の仕様本体サイズ:横35×縦29×高さ6㎝、厚さ4㎜、深さ4㎝収納ケース:幅35×奥行11.3×高さ35㎝(ハンドル含む高さ38㎝)木製グリップ:直径3.5×高さ11.3㎝鍋敷き:直径18.7×高さ1㎝本体重量:約720ℊケース収納時:約1.7㎏(全パーツ含む)素材:本体/アルミニウム合金(イノーブルコーティング)、木製グリップ/天然木、鍋敷き/コルク熱源:ガス、IH調理機、直火、炭火、ラジエントヒーター、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
使用した感想
従来のJHQ 鉄板マルチグリドル 33㎝より窪みの深さが約4㎝とややディープな仕様になり、焼く、煮る、茹でる、揚げると、1台4役と料理の幅が広がったJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝[深型]ですが、JHQ 鉄板マルチグリドルでの特徴である、耐摩耗性に優れ錆や傷に高級硬質特殊フッ素樹脂加工イノーブルコーティング(フライパンの表面に塗布されるPTFEコーティング剤で、ダイヤモンドコーティングとセラミックコーティングのデメリットを補い、油がなくてもこびり付き難く、摩擦や腐食に強いコーティング技法)が施されているので、面倒なシーズニングが要らず購入後に直ぐ使えます。
先行型からの地味な改良点ですが、本体裏の溝が12個に増えて様々な五徳に対応するので調理中の安定感が増しているのと、高級感漂う持ち手にすっぽり被せる木製グリップ、ロゴ入りのコルク鍋敷き、それらをまとめて収納できる頑丈で軽い専用ケースが付属し運搬、保管ができます。
きのこのバター醤油パスタ
チーズダッカルビ
カプリチョーザ風トマトとニンニクのパスタ
石焼風ビビンバ
ステーキ
きのこクリームハンバーグ
サムギョプサル
ペッパーランチ風ペッパーライス
実際に使ってみて
snow peak フラットバーナーだと五徳に干渉し多少がたつきますが支障はありません。
この記事を書くまでデイキャンプで毎回(8回)出番があり、ペッパーライス、サムギョプサル、きのこクリームハンバーグ、和牛ステーキ、石焼風ビビンバ、カプリチョーザ風トマトとニンニクのパスタ、チーズダッカルビ、きのこバター醤油パスタを調理しましたが、全て満足のいく仕上がりになりました。
最大の特徴はやはり鍋のコーティングで、油を使わなくとも焦げ付かないことで素材本来の旨味を引き出せる感じがします。
炊事場まで持って行き洗剤を付けたスポンジで軽く擦り水で洗い流すだけで綺麗になるので後片付けが凄く楽です。
いまのところ熱源はガスだけですが、秋からは炭火や焚き火も調理熱源に加わるので更に活躍させる予定です。
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いまのところ非の打ちどころがないJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝[深型]ですが、わずか720ℊと軽量で取り回しがよく、マルチの名に恥じない汎用性の高いグリルパンでキャンプ飯重視の我が家には打って付けの調理器具となっています。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年10月14日
2023年10月8日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
ちょっと前まで30℃超えだったのが嘘のようにキャンプ向きの気候になった3連休の真ん中、都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプです。
連休の渋滞に巻き込まれることなく10:30にチェックイン、前日からの泊り客が寛ぐサイトを横目に羽田空港を臨む海(堤防)沿いのサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
今日のキャンプ飯(昼飯)
萬来の黒豚角煮まんじゅう
昼飯はUNIFLAME 焚き火鍋26㎝にUNIFLAME ダッチオーブン 底上げネットを敷いて蒸し器に仕立て、鹿児島県のお取り寄せグルメ萬来の黒豚角煮まんじゅうを蒸していただきました。
驚くほどふわっふわのパオに甘味と脂身が絶妙にとろける黒豚の角煮が包まれた黒豚角煮まんじゅうは絶品でした。
今日のキャンプ飯(晩飯)
うずらの卵の麺つゆ漬けキャベツステーキ牛すじ煮込みきのこのバター醤油パスタ
前菜は前日から仕込んだうずらの卵の麺つゆ漬け、自宅の圧力鍋で作りtrangia メスティンで再加熱したお肉がとろける牛すじ煮込み、芯をつけたまま半分のくし切りにしたキャベツをJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いたキャベツステーキをろく助の白塩でいただきました。
メインはUNIFLAME 焚き火鍋26㎝とJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で調理したきのこのバター醤油パスタです。
JHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝にオリーブオイルを入れ椎茸、舞茸、しめじ、マッシュルームを炒め、和風だしと水を加えて蒸し焼きにし、バターと醤油で味を調えたらUNIFLAME 焚き火鍋26㎝で茹でたパスタを湯切りしてソースに絡めたら完成です。
出汁の利いた大量のきのこにバター醤油の味付けは最高でパスタともよく絡みとても美味しかったです。
この日の天気は曇りのち雨、最高気温21.2℃、平均風速5.5m/s、設営時には晴れ間もあったのですが16時過ぎから小雨が降ったり止んだりを繰り返す空模様、シェルターの中は快適なのですが撤収作業が憂鬱でした。
小雨も降っていたので17:30ごろから撤収準備を始め、びしょ濡れになったNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーに頭を抱えながら19:00に完全撤収し帰宅の途につきました。
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マンションのベランダでは大きなNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーを干すスペースはなく、キャンプギアを収納している4畳半の部屋に広げられるだけ広げ数日かけて乾かすという手段で、次回キャンプまでは綺麗に畳むことも出来ず悩ましい状態です。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2023年10月7日
我が家でも使っているキャンプの定番ラックUNIFLAME フィールドラックにジャストフィットするワイヤーバスケットがあります。
UNIFLAME フィールドラックの幅(枠内)は34.2㎝、その枠にぴったり収まるのは無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケットのシリーズ2~5(幅37㎝×奥行き26㎝×高さ8㎝~24㎝)になります。
無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケットの幅37㎝は一見大きく感じますが、複数のワイヤーバスケットを重ねて使えるよう底部を狭く開口部が大きく作られているので、実際の底部の幅は約34㎝となりUNIFLAME フィールドラックに隙間なくぴったり嵌ります。
購入した理由
UNIFLAME フィールドラックを2段重ねラック(棚)運用するにあたって、下段に置く食器等を入れるワイヤーバスケットを探しましたが、フィールドラックの幅に収まるサイズのバスケットはそれなりにあっても、その殆どはスチール製で安価だけど重く錆びやすいものでした。
無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケット購入の決め手は錆に強いステンレス製でフィールドラックの幅にジャストフィットし高さが選べること。
無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケットのシリーズ2~5は幅37㎝×奥行き26㎝が共通で高さにバリエーションがあり、2:8㎝、3:12㎝、4:18㎝、5:24㎝となっています。
高さ8㎝は浅く、18㎝は深すぎ、UNIFLAME フィールドラックの高さが23㎝なので5の24㎝は最上段でしか使えないことから、消去法で3の12㎝を選択しました。
無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケット3の仕様サイズ:約幅37×奥行26×高さ12㎝持ち手寸法:約幅19.5×奥行4㎝耐荷重:5㎏重量:0.66㎏
使用した感想
丈夫で錆びにくいステンレス素材で、収納物の視認性が良いワイヤーバスケットタイプ、持ち手も付いていて持ち運びにも便利ですが、折り畳めないし660ℊとちょっと重いのが玉に瑕です。
持ち手を内側におさめるとワイヤーバスケットを積み重ねることが可能となります。
キャンプ開始時は食器の一時的な置き場として、食事中は使用済みの食器を溜め、食後は洗い物をまとめて炊事場まで運搬、その後食器を乾かす水切りバスケットとして使える無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケットは優れモノです。
なによりUNIFLAME フィールドラックとの親和性が抜群で良い感じです。
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キャンプサイトの乱雑さが整頓出来て錆に強くバリエーションも豊富な無印良品 18ー8ステンレスワイヤーバスケット、UNIFLAME フィールドラックを使っているなら買って後悔しないと思います。
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