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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年5月18日
2024年5月12日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
前日に築地へ出掛け築地魚河岸で鮮魚を購入したので、海の幸を炭火で食べようとshelter baseオートキャンプ場にてデイキャンプです。
早めに出掛けた結果10分前に到着、駐車場で待機の後12:00にチェックイン、南風に煽られながら鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントS、tent-Mark DESIGNS 陣幕ミニTCを設営しました。
この日の天気は曇り、最高気温22.2℃、平均風速3.6m/s、設営から撤収までの間、絶えず南風が強く吹きつける一日でした。
今日のキャンプ飯(昼食)
たこ焼き
昼飯は、いつも自宅で使っているBRUNO ホットプレートを持ち出し、付属のたこ焼きプレートを使ってのたこ焼きです。
築地で買った新鮮な真蛸を使った出来立てのたこ焼きは、外はカリカリ中はトロトロでたこの歯応えも旨味も感じられて美味しかったです。
今日のキャンプ飯(晩飯)
つきぢ松露の玉子焼き春雨サラダ揚げないハム大葉チーズの春巻炭火焼き(はま ぐり、さざえ、灰干し秋刀魚)ご飯
前菜は、玉子焼専門店つきぢ松露の甘さ抑えめの玉子焼き、出掛けに作ったハムとキュウリが入った春雨サラダ、春巻の皮でハム、大葉、チーズを巻いてUNIFLAME ちびパンで焼いた(形は悪いですが味はバッチリな)揚げないハム大葉チーズの春巻をいただきました。
メインは炭火卓上コンロUNIFLAME ユニセラTGで焼く海の幸です。
築地魚河岸で購入した新鮮なはまぐり、姫さざえをSnow Peak IGTスリムにビルトインしたUNIFLAME ユニセラTGの炭火でじっくり焼いていきます。
焼き上がったはまぐりにバターと出汁醤油をちょっとかけて口に含むと噛んだ瞬間ふっくらぷりぷりの食感にはまぐりの旨味がじゅわあっと広がり幸せになります。
姫さざえはつぼ焼きにして酒と出汁醤油で味付けし身を取り出して肝も含めて全て食べますが、こりこりとした身とちょっと苦い肝が堪らなく美味しかったです。
灰干し秋刀魚も炭火で両面をこんがり焼いておろし醤油でいただくとTrangia メスティンで炊いたご飯のお供に最高です。
久々にtent-Mark DESIGNS 陣幕ミニTCまで設営しましたが、オープンタープ下では絶えず吹き付ける風を遮ることはできず、日が傾き寒くなってきた18:30から撤収準備を始め19:40に完全撤収し帰宅の途につきました。
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3年ほど使用してきたGSI グレイシャー ステンレスケトルの溶接されていた取っ手を支える金属部品が剥がれたため取っ手の装着が不可能となってしまいました。
瞬間接着剤などで固定する方法はありますが、沸騰したお湯が入った状態でまた取っ手が外れたら大惨事になるので(焚き火の煤汚れが味わい深くなってきたので残念ですが)諦めるしかないと思っています。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年5月11日
2024年5月3日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
GW後半初日、GW前半に続き城南島海浜公園内にある都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプです。
下り線はGW渋滞でしたが都内に向かう道路はスムースで10:30にチェックイン、羽田空港を臨む海側のサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温22.8℃、平均風速8.6m/s、昼過ぎから海風が強く吹き防風幕を設置した焚き火台でも炎が舞って薪の消費量が高かったです。
今日のキャンプ飯(昼食)
マッシュルームとアスパラのホワイトソースピザ生ハムとフレッシュ野菜ピザコーンクリームスープ
昼飯はBelmont TOKOBI Full Setを使った焚き火ピザです。
19㎝のナポリ風ピザクラストにホワイトソースをたっぷりと盛りマッシュルームとアスパラを載せてとろけるチーズをかけたピザ、とろけるチーズのみ敷き詰めた2枚のピザをBelmont TOKOBI Full Setの焚き火でじっくり焼き上げました。
とろけるチーズのみのピザが焼けた後に生ハム、ルッコラ、ミニトマトをトッピングしてフレッシュ野菜ピザにしました。
焼き立てのピザは熱々のチーズが蕩けてとても美味しくコーンクリームスープと共にいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
うずらの卵の豚肉巻きまぐろタルタルマカロニサラダじゃがバターミラノ風ドリアバスクチーズケーキ
前菜は、自宅で作ったマカロニサラダとうずらの卵に豚ロース肉を巻き付け片栗粉をまぶしすき焼きのたれと共にUNIFLAME ちびパンで焼いたうずらの卵の豚肉巻き、マグロのたたきに玉葱と柴漬けのみじん切りを混ぜ合わせたまぐろタルタルに薄く切ったバゲットを添えていただきました。
メインはBelmont TOKOBI Full Setで焼いたじゃが芋とミラノ風ドリアです。
じゃが芋は濡らしたキッチンペーパーとアルミホイルを巻いて焚き火の中に放り込み時々ひっくり返してじっくり焼いたあと切り込みを入れてバターを差し込みじゃがバターにして いただきました。
もう一品はTrangia メスティンで炊き上げたターメリックライスをLODGE HEオーバルサービングディッシュ 16ozに敷き詰め、その上にホワイトソースとミートソース、とろけるチーズを盛りつけBelmont TOKOBI Full Setをオーブン代わりにして焼き上げたミラノ風ドリアです。
サイゼリヤ不動の一番人気メニューを模して作ってみましたが、我ながら美味しくできたと思います。
デザートは自宅で作ったバスクチーズケーキにホイップクリームを添え、レモンティーとともにいただきました。
GW後半初日だけあって泊まりのサイトが多く、夕食の支度で焚き火の煙がそこかしこから立ち昇る18:30から撤収準備を始め、19:40に完全撤収し帰宅の途につきました。
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都立城南島海浜公園キャンプ場の傍に東京港野鳥公園があるくらいですからサイト前の芝に色々な野鳥が舞い降りてきます。
鳥の種類とかあまり詳しくないので柄や大きさの違いしか判りませんが、キャンプチェアで寛ぎながら眺められるのでちょっとした癒しになります。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年5月7日
2024年4月28日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
GW前半の日曜日、頭上を轟音を響かせ羽田空港に離着陸する旅客機がいつもより多く感じる都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプです。
地方に向かう高速道路は軒並み渋滞していましたが都内の道路は空いていて余裕を持って10:30に現着しましたが、チェックイン待ちの行列が出来ていて暫く待たされたのち羽田空港を臨む海側にサイトにNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ、最高気温26.2℃、平均風速9.1m/s、15時過ぎからシェルターが煽られるほど海からの南風が強くなり、いくつかのサイトではタープが倒れて苦労していました。
今日のキャンプ飯(昼食)
サラダホットサンド
昼飯はフリルレタスとミニトマトのサラダとUNIFLAME ちびパンで作ったスクランブルドエッグとハム、チーズを4枚切りの厚みのある食パンに挟みtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドメーカーⅡで焼いたホットサンドをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
牛筋煮込み春キャベツとマッシュルームのアヒージョサラダ串揚げスティックパイ
前菜は、前日からじっくりと煮込み肉がとろとろになった牛筋煮込みとLODGE HEオーバルサービングディッシュ 16ozで作った春キャベツとマッシュルームのアヒージョ、お昼と同じサラダをいただきました。
メインはTrangia ラージメスティンを使い揚げ立てをいただく串揚げです。
ステンレスボールにバッター液、ジップロックに入れたパン粉を用意し、串に刺した豚肉、うずらの卵、イカ、ヤングコーン、茄子、椎茸に衣を付け、熱した油が入ったTrangia ラージメスティンで揚げていきます。
カラッと揚がった熱々の串揚げをソースに浸していただきましたが、食材ごとの旨味が衣に閉じ込められ美味しかったです。
揚げたてを食べれるのは最高なのですが、食材に串を打ちバッター液やパン粉で衣を付けたり、揚げ油の飛び散りなど調理過程も後始末もなかなか大変だったので、今後やるときは食材に衣を付けた状態で持ってくるのが正解だと思いました。
デザートは自宅で作ったスティックパイにホイップクリームを添え、ミルクティーとともにいただきました。
海沿いのサイトは眺めが良く開放的ですが、その分風が吹き始めると遮るものがないので絶えず幕が煽られ落ち着きません、焚き火をやっているサイトでは炎が激しく踊っていました。
日が長くなりまだ明るい18:00から撤収準備を始め、18:50に完全撤収し帰宅の途につきました。
ロッジ HEオーバルサービングディッシュ 16oz楽天市場AmazonYahoo!
GWだけあって都立城南島海浜公園キャンプ場も混雑していましたが、都立城南島海浜公園内に併設されているつばさ浜に来る人も多く、注意喚起の園内放送が頻繁にありました。
旅客機の離発着時のエンジン音と運河を航行する船舶のエンジン音は想定内なのですが、キャンプ場の隣にあるリサイクル工場の操業音と頻繁にある園内放送も合わさるとかなり五月蠅いので、静かに過ごしたい人には向かないキャンプ場です。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年5月4日
キャンプ専用の鍋としてUNIFLAME 焚き火鍋 26㎝も持っているのですが、常時持ち出す鍋としてsnow peak チタントレック900を愛用しています。
snow peak チタントレック900にsnow peak チタンシングルマグ 220、300、450すべてをスタッキングできて気持ちが良いです。
チタンはアルミより重いのですが、snow peak チタンシングルマグやsnow peak チタントレックが超軽いのは、高い金属加工技術で作られた強度と薄さの絶妙なバランスの賜物です。
snow peak チタントレック 900の仕様サイズ:ポット/φ120×107㎜、フタ:φ128×39㎜重量:175ℊ収納サイズ:φ130×140㎜セット内容:本体、メッシュケース容量:ポット/900㎖、フタ/250㎖材料:チタニウム
使用した感想
snow peak チタントレックは熱電導率が低いチタン製の深型鍋なので、私は基本的に汁物の調理専用と考えています。
なかなかお湯が沸かないと思われがちなチタンですが、チタンの比熱は鉄などと同等で比重が小さく強度があるので、薄く作られたsnow peak チタントレックば熱を伝えやすくステンレスクッカー(比べるものによりますが)より早くお湯が沸きます。
蓋で炒め物なんかやると火力が一点に集中してすぐ焦げ付いちゃうので調理に使うという選択肢は(我が家では)ありません、保温の利くお皿代わりとして割り切っています。
それにしても収納時のsnow peak チタントレックの蓋はイラっとします、専用の収納袋が付いているのですが遊びがあり過ぎて蓋が直ぐズレる、あと蓋に付いてる取っ手も邪魔でなければ困るのですが本体にあたってカンカン煩いし、持ち手として使っているときの固定強度も不安なのがなんとも言えない(今は収納袋も蓋も使っていません)。
まぁ文句言ってますが概ね満足しているのでいいクッカーだと思います。
チタントレック900の定番料理
味噌汁豚汁かきたま中華スープポトフコーンスープ(粘土が高いと焦げ付きます)
酒燗器として日本酒を入れたちろりを温めるのにも使います。
snow peak チタントレック900 SCS-008T楽天市場ナチュラムAmazonYahoo!
そもそもチタンは熱伝導率が非常に低いのでマグカップやカトラリーにはとっても向いていると思うのですが、それが仇となりチタン製クッカーの使い勝手は悪いのが普通です。
snow peak チタントレックもご多分に漏れず万能クッカーからは程遠く使われ方を選ぶ感じですが、所有欲を満たしてくれるクッカーでチタン好きには堪りません。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年4月27日
2024年4月21日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
GW直前の週末、天気予報とにらめっこしながら予約を入れたshelter baseオートキャンプ場にてデイキャンプです。
多少渋滞したものの12:00に到着してチェックイン、薄日が差し設営作業で汗ばむ暖かさのなか鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は曇りのち雨、最高気温23.4℃、平均風速3.0m/s、時々雲の切れ間から日が差す微風の暖かい一日でしたが、夕暮れ時から雨が降り出しました。
今日のキャンプ飯(昼食)
目玉焼き焼きそば
昼飯は、あらかじめJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で目玉焼きを作り、豚こま、春キャベツを炒めたあと焼きそばを蒸し焼きにしてソースを絡めて目玉焼きを上に載せ、青のりを掛けた焼きそばをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
アボカドサラダブロッコリスプラウトの生ハム巻き新じゃがとアスパラのラクレットチーズがけ炭火焼き肉ご飯
前菜は、アボカドサラダとブロッコリスプラウトの生ハム巻き、蒸した新じゃがと茹でたアスパラにJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で温め溶かしたラクレットチーズをかけていただきました。
メインはUNIFLAME ユニセラTGでの炭火焼き肉です。
卓上炭火コンロのUNIFLAME ユニセラTGにちょっと多めに熾した炭を入れて肉を焼いていきます。
用意した肉は牛タン、豚トロ、牛カルビ、どれも程よく脂がついているので炭から豪快に炎が立ち昇ります。
牛タンと豚トロは塩をかけレモン汁で牛カルビは焼き肉のたれをつけていただき、特に豚トロは歯応え脂の甘み炭火で焼くことに因る香ばしさが加わり非常に美味しかったです。
Trangia メスティンで炊いたご飯にキムチを載せ、焼き肉とともにいただきました。
デザートは甘さ控えめの手作りレアチーズケーキに苺を添えミルクティーとともにいただきました。
あらかじめ複数の天気予報を確認し、雨の降り始めは21:00頃だと思っていたので17:30からのんびりと撤収準備をしていたのですが、撤収間際の18:30から雨が降り出し外に積んであった荷物を慌てて車に放り込み18:50に完全撤収し帰宅の途につきました。
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いつもUNIFLAME ユニセラTG使用時はその上で炭火を熾していましたが、熾すのに手間がかかるうえ熾せる炭の量が少なく火力不足に悩んでいました。
そこで不精せずにUNIFLAME チャコスタを持ち出したら、十分な量の炭を熾せるうえほったらかしで炭火が熾きて楽できました。
やはり餅は餅屋ということですね。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年4月20日
焚き火台にRobSnow Rabat PITAGORA BASE限定を使っているので通販で購入した太い広葉樹の薪をそのまま焚き火にしていましたが、調理用焚き火台としてBelmont TOKOBIを使うようになり細かく割った薪の方が火力調整し易くなるため薪割り道具を新調することにしました。
購入した理由
斧や鉈、バトニングナイフなどの薪割りギアは大袈裟な刃物でハードルが高いと感じていたので、薪割り用の刃物に比べて扱いが簡単で安心なクサビを探していました。
クサビには、地面に置いたクサビに薪を載せハンマーで薪の上部を叩いて割るコンパクトな置き型と、薪割り台に薪を載せクサビ本体を手で持ちハンマーで打ち込んで薪を割るタイプがありますが、太めの広葉樹の薪を割るとなると置き型クサビは向かず、手持ちタイプのクサビ一択になります。
我が家で使用する薪は広葉樹なので、硬い広葉樹でも割れるものを探していたところGARELLA EKAHI WORKS ソフトクリームⅡが条件に当て嵌まり購入することにしました。
GARELLA EKAHI WORKS ソフトクリームⅡの仕様サイズ:約31x174㎜ 打面(約15x15㎜)重量:約258ℊ素材:鉄
使用した感想
GARELLA EKAHI WORKS ソフトクリームⅡは、鉄製で武骨なクサビなんですが見た目はシンプルでソフトクリーム型に見えなくも無い可愛いデザインです。
本体が258ℊと軽量で取り回しが楽なのと先端が鋭角で薪に打ち込みやすく簡単に打ち込めます。
使い方も簡単で薪にクサビの先端を当て、反対側の打撃面をハンマーで数回叩くだけで面白いくらい薪を割ることができます。
問題点があるとすれば打撃音がとっても五月蠅いことです。
ハンマーヘッドが真鍮製のペグハンマーを使っていますが、クサビを持って打ち込むとこもった金属音、クサビから手を放して打ち込むと甲高い金属音が響き渡るので周囲に気を使います。
手持ちのペグハンマーが使えるので荷物も増えませんし、GARELLA EKAHI WORKS ソフトクリームⅡ本体も携帯性に優れているので持ち運びが楽です。
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特徴的な形のGARELLA EKAHI WORKS ソフトクリームⅡですが、硬い広葉樹の薪も難なく割れる優秀なクサビであり、軽量で携帯性も良いので焚き火をするときは必ず持って行こうと思います。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年4月13日
2024年4月10日、千葉県佐倉市にある印旛沼サンセットヒルズへデイキャンプに行って来ました。
仕事の都合で3月中の休暇取得は無理だとお花見キャンプを諦めていたのですが、予想以上に桜の開花が遅れたお陰で印旛沼サンセットヒルズにてデイキャンプを行うことが出来ました。
いつも印旛沼サンセットヒルズにはチェックイン開始の11:00前後に到着するのですが、この日は数少ない桜の木の植わったサイトを選択するため受付開始の9:00に現地到着、今まで知らなかったのか制度が変わったのか判りませんが2時間分の追加料金を払うことでアーリーチェックインが可能となり湖畔沿いの桜の木が植わったサイトにNordisk Voss 14PU Tarpを設営しました。
佐倉城址公園の桜の開花情報と天気予報との兼ね合いでお花見キャンプの日取りを決めたのですが、残念なことに印旛沼サンセットヒルズの桜は軒並み満開を過ぎていました。
それでも印旛沼が一望できて綺麗に咲く桜の花も鑑賞できるロケーションの良いサイトでキャンプを満喫できました。
今日のキャンプ飯
春キャベツのステーキ万能ねぎの胡麻油和えマカロニサラダすき焼きご飯
前菜は、万能ねぎの辛味と胡麻油の風味がたまらなく美味しい万能ねぎの胡麻油和えと前日に仕込んだマカロニサラダ、甘くて美味しい春キャベツをJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼きバター醤油で味付けした春キャベツのステーキをいただきました。
メインはJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝でのすき焼きです。
折角の花見キャンプなので主役の肉は奮発した山形牛のすき焼き肉を使い、九条ネギ、しらたき、椎茸、春菊、焼豆腐を今半の特撰すき焼き割下で焼き、溶いた卵にくぐらせて食べていきます。
Trangia メスティンで炊いたご飯と美味しいすき焼きに舌鼓を打ちながら印旛沼と桜を眺める贅沢キャンプをたっぷり堪能しました。
この日の天気は晴れ、最高気温14.1℃、平均風速6.8m/s、雲ひとつない快晴で印旛沼がきらきら輝いて見え、午前中は冷たい北風が吹き肌寒かったのですが午後は南風に変わり過ごし易くなり絶好のお花見日和となりました。
対岸の本格オランダ風車がシンボルの佐倉ふるさと広場の桜並木は満開のようで結構な人出でしたが、キャンプ場は平日とあって我が家の他は2組しか居ず閑散とした感じでした。
そのぶん静かにのんびり過ごせたのとチェックインが2時間前倒しになったので早めに切り上げようと14:00から撤収作業を進め14:50に完全撤収し帰宅しました。
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久し振りの印旛沼サンセットヒルズでしたが、開放的で気分が上がり思いのほか楽しめました。
キャンプ飯を楽しむために近場(景色は問題外)の高規格キャンプ場に行く機会が増えましたが、たまには足を伸ばし景観の良い場所でキャンプ飯を食べるのも良いものです。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年4月6日
2024年3月31日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
気温の低い日が続き桜の開花が遅れていますが、3月最終日の半袖で過ごせる陽気に誘われshelter baseオートキャンプ場にてデイキャンプです。
最近渋滞に巻き込まれ開門時間に間に合っていなかったので、早めに出掛けた結果10分前に到着、混雑する駐車場で待機の後12:00にチェックイン、南風に煽られながら鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れのち曇り、最高気温24.5℃、平均風速4.8m/s、設営時から南風が強く吹き暑いくらいでしたが、18時頃から北風に変わり上着を着ても寒い感じでした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
ハンバーガーコーンクリームスープ
昼飯はバターを塗ったバーガーバンズにJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いた牛挽肉のパテと、レタス、トマト、チェダーチーズ、ピクルスを載せてケチャップとマヨネーズをソースにして作ったビーフ100%ハンバーガーとコーンクリームスープをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
メイソンジャーサラダ竹輪チーズの大葉巻き新ごぼうの漬物ビーフカレーライスフルーツサンド
前菜は、久々のメイソンジャーサラダと胡麻油を敷いたJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いた竹輪チーズの大葉巻き、今が旬の新ごぼうの漬物をいただきました。
メインはUNIFLAME UFダッチオーブン8インチでのビーフカレーです。
今迄炭火でしか使ったことがないUNIFLAME UFダッチオーブン8インチをBelmont TOKOBI Full Setで行う焚き火を熱源としてビーフカレーを調理してみました。
風が強く焚き火の炎が煽られて安定せず調理に苦労しましたが、なんでも美味しくなるダッチオーブンだけあって具材の人参、玉ねぎ、マッシュルーム、もちろん牛肉も柔らかく煮えて美味しいカレーが出来上がりました。
キャンプ飯の定番ですがTrangia メスティンで炊いたご飯にたっぷりとルーをかけて美味しくいただきました。
デザートはサンドイッチ用パンに甘さ抑え気味に立てた生クリームを盛りイチゴをトッピングしたフルーツサンドとレモンティーをいただきました。
冷たい北風が吹き半袖Tシャツに上着を羽織っただけでは寒い状態で19:00から撤収準備を始め20:00に完全撤収し帰宅の途につきました。
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春キャンプは毎度風に悩ませられます。
微風なら役立つ防風板(ウインドスクリーン)も絶えず吹きつける風には役に立たず、熱源がガスであろうと焚き火や炭火であろうと料理中の火力が安定しない為、キャンプ飯を主なアクテビティにしている我が家には本当に鬼門です。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年3月30日
キャンプ飯を中心とした我が家のキャンプですが、ここに至って本格的な調理用焚き火台が欲しいとの誘惑に負け、以前から目を付けていたBelmont TOKOBI Full Setの購入に踏み切りました。
購入の理由
我が家には炭火専用の調理用焚き火台として長らく愛用しているUNIFLAME ファイアグリルや、観賞用焚き火台として2次燃焼を楽しむSolo Stove Titan、軽量で簡易なWAQ Bonfire Stand、黒皮鉄の炎鑑賞用RobSnow Rabat PITAGORA BASE限定と揃っていますが、Solo Stove Titan以外はそれなりに稼働しています。
どうせ焚き火をするならその熱源をキャンプ飯の調理に使わないのは勿体ないという思いから五徳が装備されているRobSnow Rabat PITAGORA BASE限定を何度か調理用焚き火として使用していますが、如何せん黒皮鉄製の超重量級焚き火台なので毎回持ち出すのには躊躇があります。
そこで毎回持ち出せる本格的な調理焚き火台を基本理念に見出したのがBelmont TOKOBIです。
Belmont TOKOBIは頑丈な18-8ステンレスの脚付きフレームに目の細かいメッシュシートを組み合わせた本体重量2.2㎏と比較的軽量な焚き火台、薪量5㎏以下、ワイヤーシェルフ1段につき8㎏の耐荷重があるので我が家で最も重い調理器具のUNIFLAME UFダッチオーブン8inch(約4.2㎏)も使用可能なのと、Belmont TOKOBI Full Setであればオプションとなっているステンレス網、ステンレス網(L)、アイアンプレート(側板付き)、サイドカバー2個セットなど焚き火調理に必要なものが纏めて手に入るので購入を決めました。
Belmont TOKOBI Full Setの仕様焚き火台 TOKOBI使用時サイズ:約415×460×320㎜収納時サイズ:約260×460×60㎜重量:約2.2kg材質:18-8ステンレス、収納ケース/ナイロンステンレス網サイズ:約358×165㎜重量:約320g材質:18-8ステンレスステンレス網(L)サイズ:約358×225mm重量:約428g材質:18-8ステンレスアイアンプレート(側板付き)サイズ:鉄板/約402×225×板厚2.3㎜、側板/約210×195㎜×2枚重量:鉄板/約2kg、側板/約315ℊ×2枚材質:ブルーテンパー材、18-8ステンレスサイドカバー2個セットサイズ:約165×210㎜(1個)重量:約115g(1個)材質:18-8ステンレス
使用した感想
自分が考えるBelmont TOKOBIの最大の特徴は、火床となる18-8ステンレス製のメッシュシートだと思います。
当然ですがメッシュシートは通気性が良く、火床に載せた薪の下から多くの酸素を供給することで燃焼効率に優れ大き目の薪でもしっかり燃えてくれます。
また焚き火の上での調理に加え、メッシュシートによる熱伝導率のよさで焚き火の下方向にもしっかりと熱が伝わり、本格薪グリルとしてピザやグラタン、焼き魚などの調理が可能となります。
メッシュシートの網目も細かいので、灰がふるい落ちてくることもほとんどありません。
我が家のWAQ Bonfire Standも例外ではありませんが、メッシュシートタイプ焚き火台の弱点は耐荷重の低くさと安定性の悪さ防風性能が皆無なところです、Belmont TOKOBIは18-8ステンレスの丈夫なフレームに囲われたシンプルな見た目ながら総耐荷重は21㎏と耐久性も安定性も抜群で、サイドカバーの装着により防風性も兼ね備えた焚き火台となっています。
下段と上段で高さ調整ができるワイヤーシェルフにステンレス網、ステンレス網(L)、アイアンプレートを引っ掛けることで火加減を変えながらの調理が可能となります。
またサイドカバーを装着してアイアンプレートをぶら下げれば本格薪グリルとして使えます。
もちろん熱源は薪だけでなく炭火も使えるので料理のバリエーションが豊富になります。
アイアンプレートは板厚2.3㎜のブルーテンパー材(通常の黒皮鋼板を酸洗処理したのち2回も焼き入れ工程を行っている高級な素材で錆び難く熱効率に優れている材質)で、細かい凹凸で油なじみが良くステーキや焼き肉に適していますが、単体で重量2㎏と重いのが玉に瑕です。
また付属の側板は風防も兼用するので風に弱いメッシュシートで重宝します。
火床のサイズは約40㎝の幅があるので長い薪も使用できますが、サイドフレームにサイドカバーを取り付けると炭が横から落ちるのを防いでくれる代わりに薪のサイズは限られてしまいます。
焚き火台の組み立てはメインフレームの脚を広げてメッシュシートをフレーム両サイドに引っかけるように装着後、左右両端の穴に外側へ開くようにワイヤーシェルフを差し込むだけ、オプションのサイドカバーやステンレス網、アイアンプレートも簡単に装着できます。
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焚き火の片付けも簡単で、耐熱グローブの着用しメッシュシートを外して両端を挟み持ち火消し壺や灰捨て場に捨てるだけ、組み立ての逆に取外して収納ケースに仕舞えば完了です。
Belmont TOKOBI タフトート
Belmont TOKOBI Full Setの総重量は5.5㎏超え、本体2.2㎏用の収納ケースでは耐久性に不安がでるのは仕方がないですが残念な点です。
そこでTOKOBIの専用収納ケースのBelmont TOKOBI タフトートを購入しました。
Belmont TOKOBI タフトートの仕様サイズ:約470×280×70㎜重量:約350ℊ材質:本体/塩化ビニール樹脂・ナイロン、バックル/プラスチック
その名の通り耐久性のある生地でタフに仕上げてあるTOKOBIの専用収納ケースです。
内側にはアイアンプレートが収納できるポケットがありアイアンプレートを傷から守ってくれます。
蓋(形状的に使い難い)も付いているので輸送時にオプションパーツが飛び出すことはありません。
ただBelmont TOKOBI Full Setを収納するとバックルがきつい感じなのと持ち手がちょっと短いと思います。
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我が家にBelmont TOKOBI Full Setが加わったことで今後2軍落ちとなる焚き火台が出そうですが、このBelmont TOKOBI Full Setは使い勝手の良さからコンスタントに出撃できる焚き火台になると思います。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年3月23日
2024年3月20日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
春分の日、全国的に春の嵐で荒天でしたがshelter baseオートキャンプ場にてデイキャンプです。
途中の中山競馬場付近で住宅火災があり消火活動の影響で周辺道路に渋滞が発生していたためにちょっと遅れて12:20にチェックイン、今回初お披露目のNordisk Voss 14PU Tarpを(風もあり)多少手間取りながらもポール4本で設営しました。
この日の天気は晴れのち雨、最高気温14.8℃、平均風速5.9m/s、設営直後から小雨がぱらつき始め時々強く北風が吹いて幕が煽られていましたが、新幕Nordisk Voss 14PU Tarpのお陰で快適に過ごせました。
今日のキャンプ飯(昼飯)
チーズトーストコーンクリームスープ
昼飯は、JHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝にとろけるチーズを敷き詰めて火に掛け、その上から食パンを載せてしっかりと焼いた後、ひっくり返して片面はバターで焼いてチーズトーストの完成です。
蕩けて焦げ目がついたチーズがバターの染みた食パンに絡み凄く美味しくできました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
粉チーズとしらすのオムレツねぎ焼き豚新玉ねぎと大葉の塩昆布漬け牛しゃぶしゃぶカスタードパイ
前菜は、溶き卵に粉チーズとしらすを混ぜJHQ 鉄板マルチグリドル 29㎝で焼いた粉チーズとしらすのオムレツ、自家製の焼き豚と長ねぎを炒めたねぎ焼き豚、前日に仕込んだ炒めた新玉ねぎに大葉を入れ塩昆布で漬けたものをいただきました。
メインはUNIFLAME 焚き火鍋26㎝でのしゃぶしゃぶです。
UNIFLAME 焚き火鍋26㎝で昆布出汁を作った後、白菜、えのき、椎茸、豆腐を投入して煮えた頃合いを見計らってしゃぶしゃぶ用の黒毛和牛を出汁にくぐらせていただきます。
キャンプのために奮発したしゃぶしゃぶ肉も口の中で蕩けて美味しく、雨と北風で冷え切った体に熱々の鍋は最高でした。
しゃぶしゃぶを堪能しているとキャンプ場のスタッフが綺麗な虹がでていますよと声を掛けてくれたので幕の外に出て見上げると、東の空に大きな虹の橋が2重に架かっていました。
虹の写真を撮ったのですが余りにも大きく画角に収まり切れなかったのは残念ですが、絵のように綺麗な2重の虹の橋が見れたのはとても幸運でした。
デザートは甘さ抑え目の自家製カスタードパイ、1つはホイップクリームをトッピングしたダブルクリームでいただきました。
暴風警戒も出ていたので焚き火を楽しむのは初めから諦め、温かいお茶で体を暖めながら18:30から撤収準備を始め19:25に完全撤収し帰宅の途につきました。
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荒天と天気予報がでていれば苦労するのが判り切っているので普通ならキャンプを中止しますが、耐水圧が3,000㎜と圧倒的な性能を誇るNordisk Voss 14PU Tarpの初張りにはちょうど良い感じだったので強行しました。
結果、Nordisk Voss 14PU Tarpは申し分ない成果(雨水が浸み込んでくることは無く生地の水弾きも良好で撤収後のメンテナンスも簡単)を上げ、素晴らしく綺麗な虹も見れた(風雨に見舞われた割りには)快適で楽しいキャンプでした。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年3月16日
2024年3月9日、東京都大田区にある都立城南島海浜公園キャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
いつもは羽田空港に着陸する旅客機が頭上を通過していくのですが、風向きの影響なのか離陸していく旅客機が轟音を響かせていく都立城南島海浜公園キャンプ場にてデイキャンプです。
キャンプ場へ向かう際中に食材の忘れ物が複数あることに気が付き、途中でルートを外れスーパーに寄り道したため11:10にチェックイン、まだ気温が低いこともあり電源サイト利用でNEMO ヘキサライト エレメント 6P スターカーとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は晴れ時々曇り、最高気温10.1℃、平均風速11.7m/s、北風が強く設営に難渋しましたが、サイトが生垣に囲まれていたため焚き火以外は気を遣わずに過ごせました。
今日のキャンプ飯(昼飯)
マッシュルームとアスパラのホワイトソースピザコーンクリームスープ
昼飯はBelmont TOKOBI Full Setを使った焚き火ピザです。
19㎝のナポリ風ピザクラストにホワイトソースをたっぷりと盛りマッシュルームとアスパラを載せてピザ用のとろけるチーズをかけた2枚のピザをBelmont TOKOBI Full Setの焚き火でじっくり焼き上げました。
焼き立てのピザはとても美味しく、ピザの耳部分がちょっと焦げ気味ですがコーンクリームスープに浸すと美味しくいただけました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
まぐろユッケ油揚げチーズ焼き巾着と目玉焼きポテトサラダ豚ロースの塩釜焼野菜の素焼きご飯
前菜は、メイン食材の調理用に卵白を使うので余った卵黄とまぐろのたたきと合わせてまぐろユッケを作成、油揚げの中にチェダーチーズと紫蘇を入れ楊枝で留めたものをUNIFLAME ちびパンでこんがりと焼いた油揚げチーズ焼き巾着と目玉焼き、自宅で作ってきたポテトサラダをいただきました。
メインはUNIFLAME ダッチオーブンスーパーディープ8インチを使った豚ロースの塩釜焼とtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドメーカーⅡでの野菜の素焼きです。
豚ロースの塩釜焼は、UNIFLAME ダッチオーブンスーパーディープ8インチの中にフレッシュローズマリーを載せた豚ロースブロックを卵白を加えた塩で隙間なく固めた塩窯を作り、昼食時に焚き火台として使用したBelmont TOKOBI Full Setで炭を熾し、上蓋7、下3の割合で炭を置き50分程放置後、塩釜をペグハンマーで割って豚肉を取り出しアルミホイルで覆って肉汁を安定させたら完成です。
焼き加減も完璧で食感は柔らかく肉の匂いをローズマリーの香りが和らげ塩味がしっかり付いていて美味しかったです。
副菜になす、かぶ、ピーマンをtent-Mark DESIGNS マルチホットサンドメーカーⅡで焼いた野菜の素焼きとTrangia メスティンで炊いたご飯をいただきました。
この日は北風が強く焚き火の防風に設置した富士金梅の焚き火陣幕が、炎の暴れるのを抑えるのに大活躍でした。
豚ロースの塩釜焼の調理に時間が掛かり、いつもより遅い19:00頃から撤収準備を始め、20:20に完全撤収し帰宅の途につきました。
UNIFLAME UFダッチオーブン8インチ楽天市場AmazonYahoo!
都立城南島海浜公園キャンプ場は公営キャンプ場なので料金は安くて良いのですが、炊事場の老朽化で仮設の手洗い場になってから随分経つのに改修される雰囲気がまったくないのと和式トイレが標準なのが難点です。
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デイキャンプが楽しくないわけがない
schedule 2024年3月9日
2024年3月2日、千葉県鎌ケ谷市にあるshelter baseオートキャンプ場へデイキャンプに行って来ました。
3月最初の週末の土曜日にshelter baseオートキャンプ場にて4週連続のデイキャンプです。
昼食の買い出しで寄り道し、ちょっと遅れて12:20にチェックイン、先週と同じサイトに鎌倉天幕 TARP420TCとDOD ワンタッチカンガルーテントSを設営しました。
この日の天気は曇り時々晴れ、最高気温8.1℃、平均風速3.1m/s、15時頃まで北風が吹いていましたが、その後は焚き火の煙が真っ直ぐに登る好天に恵まれ気温程の寒さは感じませんでした。
今日のキャンプ飯(昼飯)
総菜パンコーンクリームスープチョコレートフォンデュ
昼飯は自宅からキャンプ場に向かう途中にあるPEATERPAN 小麦の郷店で購入したカレーパン、たまごコッペ、もちもちエリンギパン、サンドイッチとコーンクリームスープをいただきました。
デザートはキャンプ場管理棟で頂いた串に刺さった苺、バナナ、マシュマロにチョコレートが掛かったチョコレートフォンデュをいただきました。
今日のキャンプ飯(晩飯)
はんぺんのパン粉揚げうずらの麻薬卵ばくだん納豆もつ鍋〆のチャンポン
前菜は、はんぺんにカレー粉、粉チーズ、パン粉をまぶし極SONS COCOpan モーニング23㎝で焼いたサクサクのはんぺんのパン粉揚げ、長ねぎ、小ねぎ、大蒜、胡麻、唐辛子、砂糖、胡麻油と麺つゆを混ぜてうずらの卵を漬けたうずらの麻薬卵、いか、オクラ、納豆に卵黄を載せたばくだん納豆をいただきました。
メインはUNIFLAME 焚き火鍋26㎝で作るもつ鍋です。
お取り寄せの博多若杉のもつ鍋にたっぷりのキャベツとニラを入れていただきました。
やはり寒い中で熱々の鍋は体がぽかぽかになります。
鍋の具材を食べ終わった後に〆のチャンポン麺を投入、お腹一杯だったのですが汁が滲みたチャンポン麺が美味しく何気に食べれました。
RobSnow Rabat PITAGORA BASE限定での焚き火の炎を眺めながら温かいレモンティーでチルタイムを過ごし19:00から撤収準備を始め20:00に完全撤収し帰宅の途につきました。
COCOpan モーニング23cm 極SONS楽天市場AmazonYahoo!
既に春キャンプシーズンに投入しているのか、この日のshelter baseオートキャンプ場の芝サイトは全て埋まりウッドデッキサイトも残り僅かの大盛況でした。
snowpeakの営業成績からキャンプブームの終焉みたいな記事が載っていましたが、こうしてキャンプ場の活気を肌で感じるとキャンプ人気が無くなっているとは思えないです。
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